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Bubo
Sushi & Asiatica
+41 91 751 41 11
Salmon dream
Consigliato dallo Chef
Salmon dream
52.00 CHF
4 pz nigiri salmone, 4 pz sushi salmone piccante, 8 pz uramaki philadelphia e 6 pz hosomaki salmone
Sashimi mix 12 pz
Consigliato dallo Chef
Sashimi mix 12 pz
24.50 CHF
salmone tonno, capesante e hamachi
Dim sum xinha hayo 3 pz
Consigliato dallo Chef
Dim sum xinha hayo 3 pz
7.50 CHF
granchi e gamberetti
Anatra croccante
Anatra croccante
41.00 CHF
fritto e servito con 12 pancakes con cetrioli, porri e salsa Hoisin. Prezzo per due persone
Chicken donburi
Chicken donburi
18.50 CHF
Dinner for two
Dinner for two
58.00 CHF
12 pz sashimi mix, 2 pz nigiri salmone, 2 pz nigiri tonno, 2 pz nigiri gambero, 8 pz uramaki california e 6 pz hosomaki avocado
Manzo donburi
Manzo donburi
18.50 CHF
Tofu donburi
Tofu donburi
18.50 CHF
Salmon sticks
Salmon sticks
12.50 CHF
Shrimp donburi
Shrimp donburi
18.50 CHF
Dragon maki
Dragon maki
32.00 CHF
Mango akito
Mango akito
24.00 CHF
Ravioli gyoza di salmone
Esempio di piatto del giorno,
non sempre disponibile
Ravioli gyoza di salmone
20.00 CHF
serviti con riso e broccoli. Dal lunedì al venerdì menu del giorno da 20.- a 25.-, acqua e caffè inclusi.
Pollo
Esempio di piatto del giorno,
non sempre disponibile
Pollo
20.00 CHF
con riso , broccoli, funghi e salsa Hoisin. Dal lunedì al venerdì menu del giorno da 20.- a 25.-, acqua e caffè inclusi.
Polpette di pesce
Esempio di piatto del giorno,
non sempre disponibile
Polpette di pesce
20.00 CHF
Dal lunedì al venerdì menu del giorno da 20.- a 25.-, acqua e caffè inclusi.
Pollo in tempura
Esempio di piatto del giorno,
non sempre disponibile
Pollo in tempura
20.00 CHF
con riso, salsa tonkatsu, funghi e pak choi. Dal lunedì al venerdì menu del giorno da 20.- a 25.-, acqua e caffè inclusi.
Soft hosomaki special
Soft hosomaki special
18.50 CHF
pesce a scelta, avocado, salsa di ponzu e yuzu leggermente piccante
Spritz
Spritz
9.00 CHF
Sala
Sala
Sala
Sala
Sala
Sala
Esterni
Esterni
Terrazza
Terrazza
Mise en place
Mise en place
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