restaurant logo
Camino
Nostrana & Mediterranea
+41 91 972 50 00
Cheesecake
Consigliato dallo Chef
Cheesecake
8.00 CHF
il dolce della casa può variare
Carbonara di lago
Consigliato dallo Chef
Carbonara di lago
20.00 CHF
spaghetto del Gragnano, bottarga e coregone del Ceresio
Petto d'anatra
Consigliato dallo Chef
Petto d'anatra
34.00 CHF
al miele di Cevio, purea di zucca e scalogno in agrodololce
Tagliere di salumi nostrani
Novità
Tagliere di salumi nostrani
21.00 CHF
e formaggio d'alpeggio. Senza formaggi 27.-
Zuppa di pesce di mare
Novità
Zuppa di pesce di mare
33.00 CHF
secondo pescato, servito con crostoni di maggia
Terrina di cinghiale
Novità
Terrina di cinghiale
18.00 CHF
delle nostre vlli, cavolo rosso in insalata
Filetto d'ombrina in crosta di patate
Esempio di piatto del giorno,
non sempre disponibile
Filetto d'ombrina in crosta di patate
28.00 CHF
e finocchi saltati
Gambero rosso di Mazara al lime
Esempio di piatto del giorno,
non sempre disponibile
Gambero rosso di Mazara al lime
18.00 CHF
con panzanella, fiori di zucchina alla provenzale in tempura
Filetti di coregone del Ceresio
Esempio di piatto del giorno,
non sempre disponibile
Filetti di coregone del Ceresio
29.00 CHF
allem mandorle e riso Maggia in "cagnone"
Gazpacho
Esempio di piatto del giorno,
non sempre disponibile
Gazpacho
15.00 CHF
con büscion di capra nostrano aromatizzato al pepe della Valle Bavona
Trota marinata
Esempio di piatto del giorno,
non sempre disponibile
Trota marinata
17.00 CHF
con insalata croccante di finocchi all'arancia
Caramelle al capretto della Leventina
Esempio di piatto del giorno,
non sempre disponibile
Caramelle al capretto della Leventina
20.00 CHF
besciamella e la sua salsa d'arrosto
Battuta di capriolo
Esempio di piatto del giorno,
non sempre disponibile
Battuta di capriolo
20.00 CHF
delle nostre valli, nocciole, porcini
Medaglioni di cervo
Esempio di piatto del giorno,
non sempre disponibile
Medaglioni di cervo
35.00 CHF
delle nostre valli ai mirtilli rossi, polenta di Bruzella, composizione di cavolini di Bruxelles
Salmone affumicato di Lostallo
Esempio di piatto del giorno,
non sempre disponibile
Salmone affumicato di Lostallo
19.00 CHF
patè di lago, crostini di Maggia, panna acida
Filetto di maiale delle nostre valli
Filetto di maiale delle nostre valli
36.00 CHF
cotto a bassa temperatura, salsa alle prugne e fagioli all'uccelletto
Risotto Maggia alla trevisana
Risotto Maggia alla trevisana
24.00 CHF
con foie gras in due maniere
I pizzoccheri divenuti ravioli
I pizzoccheri divenuti ravioli
22.00 CHF
al formaggio dell'alpe Cioss Prato
Sala
Sala
Vini
Vini
Vista dal ristorante
Vista dal ristorante
I contenuti presenti sulla Piattaforma, in particolare le fotografie dei cibi e le schede dei ristoranti, sono pubblicati a titolo meramente informativo e senza garanzia, per cui alcuni cibi, bevande e/o servizi (incluso il prezzo) potrebbero non essere sempre aggiornati e/o disponibili.
© 2020 Hextech SA. Tutti i diritti riservati.
+41 76 264 70 14
team@mangiami.ch