Filetti di coregone del Ceresio
Consigliato dallo Chef
Filetti di coregone del Ceresio
29.00 CHF
allem mandorle e riso Maggia in "cagnone"
Trota marinata
Consigliato dallo Chef
Trota marinata
17.00 CHF
con insalata croccante di finocchi all'arancia
Cheesecake
Consigliato dallo Chef
Cheesecake
8.00 CHF
il dolce della casa può variare
Filetto d'ombrina in crosta di patate
Novità
Filetto d'ombrina in crosta di patate
28.00 CHF
e finocchi saltati
Gambero rosso di Mazara al lime
Novità
Gambero rosso di Mazara al lime
18.00 CHF
con panzanella, fiori di zucchina alla provenzale in tempura
Gazpacho
Novità
Gazpacho
15.00 CHF
con büscion di capra nostrano aromatizzato al pepe della Valle Bavona
Sala
Sala
Vini
Vini
Vista dal ristorante
Vista dal ristorante
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