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Collina d'Oro
Mediterranean
Beef cut with a knife
Beef cut with a knife
32.00 CHF
served with pesto
Tuna tartare
Tuna tartare
32.00 CHF
Fillet of bull
Fillet of bull
42.00 CHF
with gold leaf
Beef carpaccio
Beef carpaccio
32.00 CHF
with gold leaves
Venison fillet
Venison fillet
34.00 CHF
with green pepper sauce
Mushrooms
Mushrooms
18.00 CHF
Seared tuna
Seared tuna
37.00 CHF
with chilli
Beef fillet
Beef fillet
38.00 CHF
with green pepper sauce
Baked tuna
Baked tuna
36.00 CHF
with rosemary
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