Consigliato dallo Chef
Filetto di manzo svizzero
52.00 CHF
servito con patate novelle
Consigliato dallo Chef
Tartare di Black Angus
32.00 CHF
tartare di manzo con tuorlo d'uovo, toast al burro e patate saltate.
Mezza porzione 22.-
Consigliato dallo Chef
Sedanini del Conca
22.00 CHF
sedanini del conca fatti in casa con panna e salsiccia.
Mezza porzione 16.-
Cavatelli al peperoncino
18.00 CHF
Uovo pochè
20.00 CHF
vasetto con uovo pochè, funghi porcini e soffice di patata.
Mezza porzione a 16.-
Flammkuchen Godereccia
12.00 CHF
salsiccia croccante, cipolle rosse, fonduta d'alpeggio
Spaghetti ai carciofi
24.00 CHF
mezza porzione a 16.-
Risotto Carnaroli al salmone
22.00 CHF
Aperitivo
Aperitivo
Sala
Sala
Sala
Terrazza
Terrazza
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