Consigliato dallo Chef
Hamburger BBQ
23.50 CHF
blend di manzo, salsa affumicata al BBQ, bacon, cheddar, uovo fritto, pomodoro, insalata iceberg, servito con patatine fritte e coleslaw
Consigliato dallo Chef
Scottata di tonno
25.50 CHF
con miele di acacia, sesamo e insalata verde di stagione
Consigliato dallo Chef
Hamburger Convivio classico
18.50 CHF
blend di manzo, salsa convivio, formaggio cheddar, insalata iceberg, pomodoro, anelli di cipolla rossa, servito con patatine fritte e coleslaw
Tagliere di montagna
26.50 CHF
selezione di affettati e formaggi delle alpi ticinesi, pere e noci
Hamburger salmone
22.00 CHF
scaloppa di salmone fresco, salsa rosa, insalata iceberg, pomodoro, avocado, servito con patatine fritte e coleslaw
Insalata chèvre chaud
19.50 CHF
insalata verde di stagione, pomodorini, formentino, crostoni di pane con formaggio chèvre chaud, mele e mandorle tostate
Tonnarelli cacio e pepe
18.00 CHF
con pecorino e pepe nero
Hamburger nostrano
21.50 CHF
luganiga nostrana, formaggio d'alpe, salsa alla senape, spinacino, pepe della Vallemaggia, servito con patatine fritte e coleslaw
Hamburger chick
22.00 CHF
petto di pollo, salsa rosa al dragoncello, insalata iceberg, pomodoro, servito con patatine fritte e coleslaw
Cheddar burger
21.00 CHF
blend di manzo, salsa rosa al dragoncello, bacon, formaggio cheddar piccante, lattuga, pomodoro, servito con patatine fritte e coleslaw
Hamburger mozza
20.00 CHF
blend di manzo, pesto, mozzarella, pomodoro, basilico, servito con patatine fritte e coleslaw
Tartare di manzo
26.00 CHF
con condimento classico, contorno a scelta patatine fritte o pane tostato
Hamburger vegetariano
20.50 CHF
gruyère, composta di cipolle, melanzane, zucchine, peperoni, uovo fritto, servito con patatine fritte e coleslaw
Hamburger signature
22.00 CHF
blend di manzo, composta di cipolle all'aceto balsamico, emmental, germogli di spinaci, servito con patatine fritte e coleslaw
Cialda ai lamponi caldi
9.50 CHF
cialdina maison, gelato fior di latte e lamponi
Birra Curmi
17.50 CHF
birra speziata ottenuta con farro e malto d’orzo, di alta fermentazione e rifermentata in bottiglia, grado alcolico 5.8%. Bottiglia da 75cl
Birra Oppale
17.50 CHF
birra chiara molto luppolata, di alta fermentazione e rifermentata in bottiglia, grado alcolico 5.5%. Bottiglia da 75cl
Birra Nebra
17.50 CHF
birra ambrata doppio malto, di alta fermentazione e rifermentata in bottiglia, grado alcolico 8%. Bottiglia da 75cl
Birra 3+2
17.50 CHF
birra leggera speziata con molto luppolo, di alta fermentazione e rifermentata in bottiglia, grado alcolico 3,2%. Bottiglia da 75cl
Birra Atra
17.50 CHF
birra scura doppio malto color tonaca di frate, di alta fermentazione e rifermentata in bottiglia, grado alcolico 7,3%. Bottiglia da 75cl
Birra Admiral
17.50 CHF
birra ambrata doppio malto con riflessi rubino, di alta fermentazione e rifermentata in bottiglia, grado alcolico 6,3%. Bottiglia da 75cl
Ingresso
Sala
Sala
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