Consigliato dallo Chef
La tagliata di tonno
65.00 CHF
servita rosa, con bouquet di insalatine, salsa alla senape di Meaux.
Parte del menù degustazione (2 portate 65.-, 3 portate 75.-, 4 portate 85.-).
Consigliato dallo Chef
Tartare di manzo
65.00 CHF
con tartufo fresco estivo e spuma al parmigiano.
Parte del menù degustazione (2 portate 65.-, 3 portate 75.-, 4 portate 85.-).
Consigliato dallo Chef
Gamberi spadellati
65.00 CHF
con crema di curry, mango ed insalatine.
Parte del menù degustazione (2 portate 65.-, 3 portate 75.-, 4 portate 85.-).
Spaghetti di Pasta fresca
36.00 CHF
spadellati con astice, pomodori, aglio e peperoncino.
Mezza porzione a 26.-
Ravioli
65.00 CHF
ripieni di pomodoro e mozzarella, conditi con crema di burrata e pesto al basilico.
Parte del menù degustazione (2 portate 65.-, 3 portate 75.-, 4 portate 85.-).
Zuppa fredda di pomodoro
65.00 CHF
con perle di mozzarella.
Parte del menù degustazione (2 portate 65.-, 3 portate 75.-, 4 portate 85.-).
Scaloppa di Fegato d’Anatra
28.00 CHF
spadellata con Tatin di Mele e Sciroppo all'Aceto di Mele
Spaghetti di Pasta fresca
65.00 CHF
spadellati con astice, pomodori, aglio e peperoncino.
Mezza porzione a 26.-
Tortino al limone
65.00 CHF
con ragout di fragole, gelato allo yogurt.
Parte del menù degustazione (2 portate 65.-, 3 portate 75.-, 4 portate 85.-).
Tortino al cioccolato
65.00 CHF
servito mezzo crudo, con salsa ai frutti della passione e gelato alla vaniglia.
Parte del menù degustazione (2 portate 65.-, 3 portate 75.-, 4 portate 85.-).
Mousse di frutti di bosco
65.00 CHF
con meringhe.
Parte del menù degustazione (2 portate 65.-, 3 portate 75.-, 4 portate 85.-).
Entrata
Interni
Terrazza
Interni
I contenuti presenti sulla Piattaforma, in particolare le fotografie dei cibi e le schede dei ristoranti, sono pubblicati a titolo meramente informativo e senza garanzia, per cui alcuni cibi, bevande e/o servizi (incluso il prezzo) potrebbero non essere sempre aggiornati e/o disponibili.
