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Della Torre
Nostrana & Mediterranea
Tentacolo di polipo
Tentacolo di polipo
33.90 CHF
schiacciata di patate e verdure di stagione
Riso venere
Riso venere
26.60 CHF
con mazzancolle e gamberone gigante
Scaloppa di foie gras
Scaloppa di foie gras
33.30 CHF
servito con pan brioche
Piatto di affettati ticinesi
Piatto di affettati ticinesi
21.50 CHF
servito con sott'aceti e gnocco fritto
Insalata della Torre
Insalata della Torre
14.50 CHF
con misticanza, noci, prugne e semi di girasole
Maialino di latte ticinese
Maialino di latte ticinese
36.00 CHF
cotto al forno
Beefsteak tartare ''Torre''
Beefsteak tartare ''Torre''
44.50 CHF
filetto di manzo tagliato al coltello, condito secondo i vostri desideri, con pane inglese tostato, burro e Cognac VSOP. Preparato al tavolo.
Insalatina tiepida di riso venere
Insalatina tiepida di riso venere
26.90 CHF
con verdure croccanti e tofu grigliato
Raviolo casareccio
Raviolo casareccio
26.60 CHF
ripieno di lucioperca
Fritto misto del Ceresio
Fritto misto del Ceresio
35.90 CHF
Bio burger vegan
Bio burger vegan
23.90 CHF
a base di tofu, verdure, semi di colza, cipolle,peperoni, cavolo, patate, frumento, olio di girasole, aglio, coriandolo, pepe bianco
Pizza prosciutto e funghi
Pizza prosciutto e funghi
18.50 CHF
pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi
Trancio di lucioperca della Torre
Trancio di lucioperca della Torre
36.90 CHF
Filetto di manzo su pietra ardesiana
Filetto di manzo su pietra ardesiana
44.90 CHF
cotto a vostro piacimento sulla pietra caldissima, servito con delle croccanti pommes frites
Semifreddo alle mandorle
Semifreddo alle mandorle
14.00 CHF
Tortino al cioccolato
Tortino al cioccolato
14.00 CHF
con cuore fondente e gelato al fior di latte
Tiramis├╣
Tiramis├╣
15.00 CHF
con cialda di insalata di frutta
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