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Fresco
Mediterranea
Tartare di manzo svizzero
Tartare di manzo svizzero
28.00 CHF
servita con contorni freschi del giorno, carciofi freschi in insalata e finocchi
Il tonno al Fresco
Il tonno al Fresco
26.00 CHF
tonno scottato ai semi di papavero e marinato in salsa di soia con sbriciolata di carciofi
Pasta fresca alla carbonara
Pasta fresca alla carbonara
24.00 CHF
con guanciale e pecorino
Pizza al cotto e funghi champignon
Pizza al cotto e funghi champignon
17.00 CHF
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e funghi
Roastbeef del Fresco
Roastbeef del Fresco
26.00 CHF
marinato al Martini dry con frutta di stagione
Colazione
Colazione
7.00 CHF
cappuccino, brioche e centrifuga da 0.1dl
Cappuccino
Cappuccino
3.50 CHF
con latte senza lattosio o latte di soia 3.80, decaffeinato 4.-
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