Gran Caffè Verbano
Bistrot & Méditerranéenne
Tartare japonais
22.00 CHF
boeuf, wasabi, soja et sésame avec buquet de salade, fines tranches de pain croustillant, beurre et pommes frites.
Une partie des 18 variations de tartare du menu, spécialités de la maison.
Tartare 90g à 22.-, tartare 180g à 30.-.
Hamburger local
22.00 CHF
burger 200g de luganighetta local, fromage du Tessin et cornichons servis avec pommes frites
Salade de calamars et crevettes
25.00 CHF
avec riz à la noix de coco, vinaigrette à la papaye, gingembre, citron et sésame
Jambon cru du Tessin
21.00 CHF
au melon et à la pistache
Rôti de bœuf froid et frites
25.00 CHF
finement coupé avec citron vert, vinaigrette à la mangue et bouquet de salade
Salade de poulet grillé
22.00 CHF
avec feuilles de salade, amandes, pommes et vinaigrette au curry
Salade de fruits et légumes grillés
21.00 CHF
avec fromage feta, feuilles de salade, menthe et vinaigrette aux fruits de la passion
Salade de couscous aigre-douce
20.00 CHF
et tomino grillé aux légumes aigres-doux, vinaigrette aux poires et noisettes
Hamburger mexicain
22.00 CHF
220g de burger de boeuf, pain de maïs maison, guacamole et jalapeño
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