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Grande Fratello
Mediterranea & Pizzeria
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Rigatoni alla carbonara
Consigliato dallo Chef
Rigatoni alla carbonara
18.00 CHF
pasta fresca fatta in casa alla carbonara
Pizza margherita
Consigliato dallo Chef
Pizza margherita
12.00 CHF
pomodoro, fiordilatte e basilico. Impasto lievitato 48 ore
Tagliatelle ai funghi porcini
Tagliatelle ai funghi porcini
18.00 CHF
pasta fresca fatta in casa con funghi porcini
Tagliatelle al nero di seppia
Tagliatelle al nero di seppia
20.00 CHF
pasta fresca fatta in casa con polpo scottato in aglio, olio e peperoncino
Insalata svizzera
Insalata svizzera
15.00 CHF
insalata verde, pomodoro, carote, mais, emmenthal e olive
Insalata estiva
Insalata estiva
15.00 CHF
Insalata verde, pomodoro, rucola, cipolla rossa, tonno e uovo
Insalata siciliana
Insalata siciliana
15.00 CHF
insalata verde, pomodoro, carote, olive nere, tonno e cipolla
Pizza marinara
Pizza marinara
10.00 CHF
pomodoro, aglio e origano. Impasto lievitato 48 ore
Prosciutto crudo e melone
Prosciutto crudo e melone
18.00 CHF
Pizza ai frutti di mare
Pizza ai frutti di mare
16.00 CHF
pomodoro, fiordilatte, frutti di mare e olive nere. Impasto lievitato 48 ore
Pizza baby margherita
Pizza baby margherita
9.00 CHF
impasto lievitato 48 ore
Pizza cotto e mascarpone
Pizza cotto e mascarpone
16.00 CHF
pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto e mascarpone
Pizza bianca con friarielli
Pizza bianca con friarielli
16.00 CHF
fiordilatte, friarielli, provola e grana. Impasto lievitato 48 ore
Pizza crudo e bufala
Pizza crudo e bufala
20.00 CHF
pomodoro, fiordilatte, prosciutto crudo e mozzarella di bufala intera. Impasto lievitato 48 ore
Pizza ai cinque cereali
Pizza ai cinque cereali
17.00 CHF
pomodoro, fiordilatte e salame piccante. Impasto lievitato 48 ore
Pizza prosciutto cotto e funghi
Pizza prosciutto cotto e funghi
15.00 CHF
pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto e funghi
Pizza salame piccante e olive
Pizza salame piccante e olive
16.00 CHF
pomodoro, fiordilatte, salame piccante e olive nere
Toast prosciutto cotto e formaggio
Toast prosciutto cotto e formaggio
6.00 CHF
Sala
Sala
Bancone
Bancone
Sala
Sala
Banco gelati
Banco gelati
Mise en place
Mise en place
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