Consigliato dallo Chef
Tagliatelle ai funghi porcini
22.00 CHF
tagliatelle fatte in casa
Consigliato dallo Chef
Piatto ticinese
25.00 CHF
varietà di salumi, formaggi e sottoaceti
Consigliato dallo Chef
Puntine di maiale alla griglia
25.00 CHF
puntine alla griglia a volontà con contorno a scelta
Tagliatelle al ragù di luganiga
23.00 CHF
tagliatelle fatte in casa con ragù bianco di luganiga con cassé di pomodori e rosmarino
Lucioperca in carpione
14.00 CHF
su letto di soncino servito con insalata o verdura grigliata
Lardo nostrano con miele e noci
16.00 CHF
Polenta e funghi
22.00 CHF
Risotto alla barbabietola
22.00 CHF
risotto rosa alla barbabietola con fondue di taleggio
Risotto ai mirtilli
22.00 CHF
Tortino di polenta
14.00 CHF
con cuore caldo di gorgonzola su letto di lardo nostrano
Pappardelle al ragù
22.00 CHF
ragù di cinghiale
Gnocchi al gorgonzola
16.00 CHF
Mousse di yogurt
8.00 CHF
con frutta fresca
Torta della casa
6.00 CHF
e semifreddo 9.-
Esterni
Entrata
Sala con camino
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