Tartare di fassona
Consigliato dallo Chef
Tartare di fassona
36.00 CHF
con scaglie di grana
Filetti di pesce persico
Consigliato dallo Chef
Filetti di pesce persico
34.00 CHF
servito con risotto alla parmigiana
Filetto al pepe verde
Consigliato dallo Chef
Filetto al pepe verde
44.00 CHF
filetto servito con spinaci e patate
Brasato al Merlot
Novità
Brasato al Merlot
31.00 CHF
con risotto alla parmigiana
Steak di vitello
Steak di vitello
39.00 CHF
servito con funghi porcini, spinaci e patate saltate
Tagliatelle ai funghi porcini
Tagliatelle ai funghi porcini
19.00 CHF
Gamberoni alla piastra
Gamberoni alla piastra
38.00 CHF
serviti con contorno di verdure grigliate e riso bianco
Fagottini al tartufo
Fagottini al tartufo
19.00 CHF
fagottini ripieni al tartufo nero
Caramelle ripiene
Caramelle ripiene
18.00 CHF
farcite con ricotta e spinaci
Gnocchi al sugo di pomodoro fresco
Gnocchi al sugo di pomodoro fresco
18.00 CHF
Insalata di gamberi
Insalata di gamberi
18.00 CHF
Orecchia d'elefante alla milanese
Orecchia d'elefante alla milanese
38.00 CHF
servita con rucola, pomodorini e salsa al limone. Disponibile su richiesta
Crostone ai funghi porcini
Crostone ai funghi porcini
29.00 CHF
Agnolotti allo speck e zafferano
Agnolotti allo speck e zafferano
20.00 CHF
Filetto tartare
Filetto tartare
36.00 CHF
tartare di manzo
Bunet alla piemontese
Bunet alla piemontese
9.00 CHF
budino tipico del Piemonte
Cassata
Cassata
8.00 CHF
Ingresso
Ingresso
Ingresso
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Sala
Sala
Sala
Sala
Sala
Sala
Sala
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