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Grotto La Baita
Nostrana & Mediterranea
+41 91 780 43 38
Ossobuco di vitello
Consigliato dallo Chef
Ossobuco di vitello
29.00 CHF
con polenta
Guance di maiale brasate al vino rosso
Consigliato dallo Chef
Guance di maiale brasate al vino rosso
29.00 CHF
Tagliatelle fatte in casa
Consigliato dallo Chef
Tagliatelle fatte in casa
18.00 CHF
con ragù di luganighetta
Crema di patate al lemongras
Crema di patate al lemongras
14.00 CHF
con gnocchi di ricotta alla barbabietola
Affettato ticinese nostrano
Affettato ticinese nostrano
23.00 CHF
della Macelleria Efra Gordola
Insalata sfiziosa e insalata La Baita
Insalata sfiziosa e insalata La Baita
24.00 CHF
Insalata sfiziosa: misticanza, petto di faraona con vinaigrette al balsamico. Prezzo 24.- Insalata La Baita: misticanza, frutta, granaglie miste e Büscion di mucca con vinaigrette all'arancio. Prezzo 22.-
Merluzzo con polenta
Merluzzo con polenta
34.00 CHF
Burrata con alici
Burrata con alici
19.00 CHF
e pan tostato
Filetto di tonno
Filetto di tonno
32.00 CHF
con rucola e pomodorini
Risotto al radicchio di Treviso
Risotto al radicchio di Treviso
21.00 CHF
con pancetta croccante
Mousse a cioccolato fondente 51%
Mousse a cioccolato fondente 51%
10.00 CHF
Sala
Sala
Terrazza
Terrazza
Terrazza
Terrazza
Mise en place
Mise en place
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