Consigliato dallo Chef
Ossobuco di vitello
29.00 CHF
con polenta
Consigliato dallo Chef
Guance di maiale brasate al vino rosso
29.00 CHF
Consigliato dallo Chef
Tagliatelle fatte in casa
18.00 CHF
con ragù di luganighetta
Crema di patate al lemongras
14.00 CHF
con gnocchi di ricotta alla barbabietola
Affettato ticinese nostrano
23.00 CHF
della Macelleria Efra Gordola
Insalata sfiziosa e insalata La Baita
24.00 CHF
Insalata sfiziosa: misticanza, petto di faraona con vinaigrette al balsamico. Prezzo 24.-
Insalata La Baita: misticanza, frutta, granaglie miste e Büscion di mucca con vinaigrette all'arancio. Prezzo 22.-
Merluzzo con polenta
34.00 CHF
Burrata con alici
19.00 CHF
e pan tostato
Filetto di tonno
32.00 CHF
con rucola e pomodorini
Risotto al radicchio di Treviso
21.00 CHF
con pancetta croccante
Mousse a cioccolato fondente 51%
10.00 CHF
Sala
Terrazza
Terrazza
Mise en place
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