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Grotto San Salvatore
Locale & Grill
Gnocchi fait maison
Gnocchi fait maison
16.00 CHF
gnocchi maison au gorgonzola, demi-portion 11.-
Côtes levées
Côtes levées
27.00 CHF
servi avec pommes de terre et légumes de saison
Coq au panier
Coq au panier
25.00 CHF
servi avec pommes de terre et légumes de saison
Plat de fromages tessinois
Plat de fromages tessinois
18.00 CHF
demi-portion 12.-
Escalope de chevreuil
Escalope de chevreuil
28.00 CHF
avec sauce aux cèpes et accompagnements de saison
Ossobuco de cerf
Ossobuco de cerf
28.00 CHF
servi avec polenta taragna
Cerf en cruche
Cerf en cruche
22.00 CHF
servi avec polenta
Cerf au grill
Cerf au grill
35.00 CHF
avec sauce au Porto et grenade
Sombres frits
Sombres frits
14.00 CHF
Tartare de boeuf bio
Tartare de boeuf bio
29.00 CHF
avec plat d'accompagnement
Assiette de charcuterie locale mixte
Assiette de charcuterie locale mixte
18.00 CHF
jambon cru, salami, coppa, saindoux et cornichons, demi-portion 10.-
Salade composée
Salade composée
10.00 CHF
demi-portion 7.-
Polenta et champignons
Polenta et champignons
22.00 CHF
Arrosticini
Arrosticini
25.00 CHF
avec plat d'accompagnement
Entrecôte de chevreuil
Entrecôte de chevreuil
35.00 CHF
avec accompagnements de saison
Gâteau aux fruits
Gâteau aux fruits
36.00 CHF
Gâteau 6 portions, 6.- par tranche. Pâtisserie à emporter sur demande.
Saint Honoré
Saint Honoré
48.00 CHF
8 portions de gâteau, 6.- par tranche. Pâtisserie à emporter sur demande.
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