Pizza napoletana
Pizza napoletana
17.00 CHF
filetti di alici sotto sale, pomodoro San Marzano DOP, pelati, mozzarella di bufala campana DOP del consorzio, cremina di capperi, basilico e olio EVO
Fiori di zucca ripieni
Fiori di zucca ripieni
22.00 CHF
fiori di zucca ripieni di bufala e scamorza, maionese ai capperi e alici di Sicilia
Trancio di branzino
Trancio di branzino
38.00 CHF
servito con crema di zucchine trombetta, petali di cipolle russe e zucchine marinate
Filetto di maiale
Filetto di maiale
34.00 CHF
filetto di maiale in crosta di pane con pistacchi servito con indivia, belga cotta al forno e salsa alle prugne
Tartare di vitello
Tartare di vitello
26.00 CHF
con sedano in aceto di riso e crema al parmigiano, servito su crema di tuorlo d'uovo marinato
Pizza salsiccia e friarielli
Pizza salsiccia e friarielli
17.00 CHF
mozzarella fior di latte di Agerola, friarielli napoletani, luganiga piccante del Gabbani e basilico in cottura
Pizza burrata
Pizza burrata
18.00 CHF
pomodoro pelato italiano, burrata 125g pugliese, basilico fresco e olio EVO
Tartelletta al limone
Tartelletta al limone
9.00 CHF
servita con coulis di frutta di stagione
Sala
Sala
Sala
Sala
Dettaglio sala
Dettaglio sala
Bancone
Bancone
Terrazza
Terrazza
Terrazza
Terrazza
Terrazza
Terrazza
I contenuti presenti sulla Piattaforma, in particolare le fotografie dei cibi e le schede dei ristoranti, sono pubblicati a titolo meramente informativo e senza garanzia, per cui alcuni cibi, bevande e/o servizi (incluso il prezzo) potrebbero non essere sempre aggiornati e/o disponibili.
© 2019 Hextech SA. Tutti i diritti riservati.