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La Casa del Cordon Bleu
Nostrana & Cordon bleu
+41 91 605 15 85
Cordon bleu esotico
Consigliato dallo Chef
Cordon bleu esotico
26.50 CHF
cordon bleu di maiale impanato alla noce di cocco, con prosciutto cotto, emmental e salsa al curry. Cordon bleu di vitello 37.-
Cordon bleu aperto
Consigliato dallo Chef
Cordon bleu aperto
26.50 CHF
cordon bleu di maiale con impanatura classica, formaggio fuso e pancetta. Cordon bleu di vitello 37.-
Cordon bleu alle erbe di Provenza
Consigliato dallo Chef
Cordon bleu alle erbe di Provenza
26.50 CHF
cordon bleu di maiale impanato alle erbe di Provenza, con prosciutto cotto e camembert. Cordon bleu di vitello 37.-
Cordon bleu tradizionale
Cordon bleu tradizionale
22.50 CHF
cordon bleu di maiale, con prosciutto cotto e fontina. Cordon bleu di vitello 33.-
Cordon bleu ghiottone aperto
Cordon bleu ghiottone aperto
26.50 CHF
cordon bleu di maiale con impanatura classica, formaggio fuso, prosciutto crudo e rucola. Cordon bleu di vitello 37.-
Cordon bleu croccante
Cordon bleu croccante
26.50 CHF
cordon bleu di maiale con impanatura grossa, prosciutto cotto, mozzarella e pesto. Cordon bleu di vitello 37.-
Cordon bleu semi di sesamo
Cordon bleu semi di sesamo
26.50 CHF
cordon bleu di maiale impanato ai semi di sesamo, con speck affumicato e taleggio. Cordon bleu di vitello 37.-
Gnocchi di zucca
Gnocchi di zucca
18.00 CHF
al burro e salvia
Torta di verdure
Esempio di piatto del giorno,
non sempre disponibile
Torta di verdure
13.50 CHF
Crema catalana senza glutine
Crema catalana senza glutine
6.00 CHF
Tortino al cioccolato
Tortino al cioccolato
7.50 CHF
servito con panna e scaglie di cioccolato
Sala
Sala
Sala
Sala
Sala
Sala
Terrazza
Terrazza
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