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La Casa del Cordon Bleu
Locale & Cordon Bleu
Cordon bleu esotico
Cordon bleu esotico
26.50 CHF
cordon bleu de porc pané à la noix de coco, avec jambon, emmental et sauce au curry. Cordon bleu de veau 37.-
Cordon bleu aperto
Cordon bleu aperto
26.50 CHF
cordon bleu ouvert de porc avec panure classique, fromage fondu et bacon. Cordon bleu de veau 37.-
Cordon bleu aux herbes de Provence
Cordon bleu aux herbes de Provence
26.50 CHF
cordon bleu de porc aux herbes de Provence, jambon cuit et camembert. Cordon bleu de veau 37.-
Cordon bleu traditionnel
Cordon bleu traditionnel
23.50 CHF
cordon bleu de porc, avec jambon cuit et fontina. Cordon bleu de veau 34.-
Cordon bleu ghiottone aperto
Cordon bleu ghiottone aperto
27.50 CHF
cordon bleu ouvert de porc avec panure classique, fromage fondu, jambon et roquette. Cordon bleu de veau 38.-
Cordon bleu croccante
Cordon bleu croccante
26.50 CHF
Cordon bleu de porc avec panure croustillante, jambon cuit, mozzarella et pesto. Cordon bleu de veau 37.-
Cordon bleu au sésame
Cordon bleu au sésame
27.50 CHF
Cordon bleu de porc pané avec sésame, speck fumé et fromage taleggio. Cordon bleu de veau 38.-
Cordon bleu 3 graines
Cordon bleu 3 graines
27.50 CHF
speck fumé et brie, pané de graines de tournesol, de lin et de sésame. Cordon bleu veau 38.-
Porc Paillard
Porc Paillard
20.00 CHF
paillard de veau 31.-
Vitello tonnato
Vitello tonnato
22.00 CHF
Crème catalane
Crème catalane
6.00 CHF
sans gluten
Gâteau au chocolat
Gâteau au chocolat
8.00 CHF
servi avec crème et pépites de chocolat
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