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La Tinèra
Nostrana & Mediterranea
+41 91 923 52 19
Fegato di vitello alla veneziana
Consigliato dallo Chef
Fegato di vitello alla veneziana
29.00 CHF
servito con polenta
Luganiga al cartoccio
Consigliato dallo Chef
Luganiga al cartoccio
20.00 CHF
servita con risotto alla parmigiana
Ossobuco di vitello
Consigliato dallo Chef
Ossobuco di vitello
31.00 CHF
servito con risotto alla parmigiana
Tagliatelle al ragù di cervo
Novità
Tagliatelle al ragù di cervo
23.00 CHF
Spezzatino di cervo con polenta
Novità
Spezzatino di cervo con polenta
32.00 CHF
Tartare di manzo
Tartare di manzo
29.00 CHF
con burro e pane tostato
Polenta e funghi
Polenta e funghi
26.00 CHF
Risotto alla parmigiana
Risotto alla parmigiana
17.00 CHF
Tagliata di manzo
Tagliata di manzo
34.00 CHF
con rucola, pomodorini e grana
Ravioli ripieni
Ravioli ripieni
19.00 CHF
il ripieno cambia in base alla stagione
Roastbeef
Roastbeef
24.00 CHF
servito con insalata
Filetti di pesce persico
Filetti di pesce persico
29.00 CHF
serviti con risotto
Costoletta Tinera
Costoletta Tinera
22.00 CHF
servita con peperonata
Torta di pane
Torta di pane
8.00 CHF
prezzo a porzione
Crostata ai mirtilli
Crostata ai mirtilli
8.00 CHF
prezzo a porzione
Zabaione
Zabaione
10.00 CHF
con gelato alla vaniglia
Tiramisù
Tiramisù
8.00 CHF
Ingresso
Ingresso
Sala
Sala
Mise en place
Mise en place
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