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Level Sushi
Japonaise brésilienne & Sushi
Sashimi mélangé
Sashimi mélangé
22.00 CHF
thon, saumon, pétoncles, brazino et poulpe. Prix pour 10 pièces
Burrito au saumon épicé
Burrito au saumon épicé
17.00 CHF
papier sésame, riz, laitue, avocat, saumon, coriandre et mayonnaise
Tacos au saumon
Tacos au saumon
16.00 CHF
tacos, saumon, guacamole, mayonnaise, tomates cerises, coriandre et jalapeño. Prix pour 2 pièces
Ceviche Blanco
Ceviche Blanco
22.00 CHF
loup de mer, mangue, citron vert, jalapeño, gingembre et poivrons
Tartare de thon
Tartare de thon
16.00 CHF
avec sauce ponzu
Foie gras de saumon
Foie gras de saumon
25.00 CHF
uramaki aux crevettes tempura, mayonnaise, saumon poêlé, foie gras et sauce kabayaki
El patron
El patron
18.00 CHF
uramaki aux crevettes tempura, avocat, nachos, jalapeño, mayonnaise et sauce kabayaki
Kara Age avec sauce ponzu
Kara Age avec sauce ponzu
18.00 CHF
nuggets de poulet frit avec sauce ponzu
Copacabana
Copacabana
18.00 CHF
crevettes tempura uramaki, philadelphie, tartare de saumon aux chips de manioc
Saumon d'Ipanema
Saumon d'Ipanema
17.00 CHF
tartare de saumon, avocat et philadelphie
Saumon croustillant
Saumon croustillant
15.00 CHF
Uramaki à l'avocat, Philadelphie, saumon, flocons d'amandes et sauce teriyaki
Saumon Poke Maui
Saumon Poke Maui
18.00 CHF
riz, saumon, avocat, mangue, chou pourpre et sauce au sésame
Octopus grill à la sauce yakiniku
Octopus grill à la sauce yakiniku
24.00 CHF
servi avec des légumes mélangés
Riz sauté aux crevettes et légumes argentins
Riz sauté aux crevettes et légumes argentins
20.00 CHF
edamame
edamame
6.00 CHF
Poke grill au poulet
Poke grill au poulet
18.00 CHF
riz, poulet, avocat, tomates cerises, concombres, chou violet et sauce sésame
Saumon épicé
Saumon épicé
17.00 CHF
crevette tempura uramaki, avocat, tartare de saumon et mayonnaise épicée
Grillade de saumon au riz blanc
Grillade de saumon au riz blanc
22.00 CHF
Riz sauté au poulet et légumes
Riz sauté au poulet et légumes
18.00 CHF
Tacos Picanha
Tacos Picanha
16.00 CHF
Tacos, boeuf, mayonnaise, guacamole, poivrons, maïs, tomates cerises, coriandre et jalapeño. 2 pièces
White yuzu roll
White yuzu roll
20.00 CHF
crevettes tempura, bar grillé et mayonnaise au yuzu
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