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Martini
Snack Bar & Lounge Bar
Roast beef with rocket and cherry tomatoes
Roast beef with rocket and cherry tomatoes
22.00 CHF
roast beef menu with water and coffee 24.-
Vitello tonnato
Vitello tonnato
18.00 CHF
Beef tartare
Beef tartare
18.00 CHF
120g, with stracciatella
Pagnottella contadina
Pagnottella contadina
8.50 CHF
base pinsa, cooked ham, buffalo mozzarella, lettuce and chopped hazelnuts. Price including water and coffee
Genoese loaf
Genoese loaf
8.50 CHF
pinsa base, raw ham, burrata, basil pesto and cherry tomatoes. Price including water and coffee
Pagnottella Valtellina
Pagnottella Valtellina
8.50 CHF
base pinsa, bresaola, buffalo stracciatella, lettuce, tomato and avocado. Price including water and coffee
Tartare Sicily
Tartare Sicily
16.00 CHF
80g of red prawn tartare, lime, ginger, apple with mint essence, oil, salt and pepper. 160g at 28.-
Pagnottella tartarina
Pagnottella tartarina
20.00 CHF
pinsa base, beef tartare, salad, buffalo stracciatella
Pagnottella mare
Pagnottella mare
8.50 CHF
anchovies, buffalo stracciatella, lettuce and chopped hazelnuts
American
American
10.00 CHF
Campari bitters, red vermouth and soda
Cosmopolitan
Cosmopolitan
12.50 CHF
vodka, cointreau, lime and cranberry juice
Passion and raspberry gin sour cocktail
Passion and raspberry gin sour cocktail
10.00 CHF
Gin sour passion fruit
Gin sour passion fruit
10.00 CHF
angostura, lemon juice, sugar, passion fruit and gin
Spritz San Germain
Spritz San Germain
9.00 CHF
San Germain liqueur, prosecco and soda
Draft beer 3dl
Draft beer 3dl
4.00 CHF
5dl 7.-
Venetian Spritz
Venetian Spritz
9.00 CHF
aperol, prosecco and soda
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