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Martini
Snack Bar & Lounge Bar
Rôti de boeuf à la roquette et tomates cerises
Rôti de boeuf à la roquette et tomates cerises
22.00 CHF
menu rôti de boeuf avec eau et café 24.-
Vitello tonnato
Vitello tonnato
18.00 CHF
Tartare de boeuf
Tartare de boeuf
18.00 CHF
120g, avec stracciatella
Pagnottella contadina
Pagnottella contadina
8.50 CHF
base de pinsa, jambon cuit, mozzarella de bufflonne, laitue et noisettes hachées. Prix comprenant eau et café
Pain génois
Pain génois
8.50 CHF
base de pinsa, jambon cru, burrata, pesto au basilic et tomates cerises. Prix comprenant eau et café
Pagnottella Valtellina
Pagnottella Valtellina
8.50 CHF
base de pinsa, bresaola, buffle stracciatella, laitue, tomate et avocat. Prix comprenant eau et café
Tartare Sicile
Tartare Sicile
16.00 CHF
80g de tartare de crevettes rouges, citron vert, gingembre, pomme à l'essence de menthe, huile, sel et poivre. 160g à 28.-
Pagnottella tartarina
Pagnottella tartarina
20.00 CHF
base de pinsa, tartare de boeuf, salade, stracciatella de buffle
Pagnottella mare
Pagnottella mare
8.50 CHF
anchois, buffle stracciatella, laitue et noisettes hachées
américain
américain
10.00 CHF
Campari bitters, vermouth rouge et soda
cosmopolite
cosmopolite
12.50 CHF
jus de vodka, cointreau, citron vert et canneberge
Cocktail passion et gingembre au gingembre
Cocktail passion et gingembre au gingembre
10.00 CHF
Fruit de la passion aigre Gin
Fruit de la passion aigre Gin
10.00 CHF
angostura, jus de citron, sucre, fruit de la passion et gin
Spritz San Germain
Spritz San Germain
9.00 CHF
San Germain liqueur, prosecco et soda
Bière pression 3dl
Bière pression 3dl
4.00 CHF
5dl 7.-
Spritz Vénitien
Spritz Vénitien
9.00 CHF
aperol, prosecco et soda
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