I marinati
Consigliato dallo Chef
I marinati
28.00 CHF
salmone al lime, ombrina alle erbe e tonno all'aceto di riso e soia
Il tonno
Consigliato dallo Chef
Il tonno
36.00 CHF
tonno scottato all'origano siciliano con spinacino novello e mandorle tostate
Cannoli siciliani
Consigliato dallo Chef
Cannoli siciliani
10.00 CHF
con crema di ricotta e granella di pistacchio
Il risotto
Esempio di piatto del giorno,
non sempre disponibile
Il risotto
32.00 CHF
risotto allo zafferano con luganighetta ticinese
La fattoria
La fattoria
22.00 CHF
prosciutto crudo, lardo di Colonnata e formaggi semi stagionati
Gli spaghetti
Gli spaghetti
28.00 CHF
spaghetti alla chitarra con pomodoro secco, capperi, pan grattato e acciughe
La tartare
La tartare
44.00 CHF
tartare di manzo, servita con crostini di pane e burro
Il tandoori
Il tandoori
33.00 CHF
indian chicken tandoori con riso basmati
Crostata fatta in casa
Crostata fatta in casa
3.00 CHF
con marmellata di albicocca, frutti rossi o fichi, frolla tradizionale o al cacao, in base alla disponibilità. Prezzo a fetta
Filetto di tilapia all'origano
Esempio di piatto del giorno,
non sempre disponibile
Filetto di tilapia all'origano
10.00 CHF
con insalata mista, disponibile solo per takeaway
Cous cous
Esempio di piatto del giorno,
non sempre disponibile
Cous cous
10.00 CHF
con polpette di pesce e verdure saltate, disponibile solo per takeaway
Riso basmati e manzo
Esempio di piatto del giorno,
non sempre disponibile
Riso basmati e manzo
10.00 CHF
riso basmati con straccetti di manzo alla orientale, disponibile solo per takeaway
Ingresso
Ingresso
Sala
Sala
Sala
Sala
Bancone
Bancone
Mise en place
Mise en place
Terrazza
Terrazza
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