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Osteria Chiara
Méditerranéenne
Jarret de veau
Jarret de veau
38.00 CHF
cuit à basse température avec risotto carnaroli au safran, gremolata de légumes
Steak de boeuf piémontais au parmesan
Steak de boeuf piémontais au parmesan
28.00 CHF
avec gouttes de mangue
Rack de cerf
Rack de cerf
41.00 CHF
Noix de Saint-Jacques à la pistache sur crème de courgettes
Noix de Saint-Jacques à la pistache sur crème de courgettes
24.00 CHF
aux panais et petites carottes
Pappardelle fraîche
Pappardelle fraîche
23.00 CHF
avec sauce au sanglier
Crème de potiron
Crème de potiron
21.00 CHF
Flan au chocolat
Flan au chocolat
15.00 CHF
avec fraises et glace vanille
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