Chicken tikka masala
Consigliato dallo Chef
Chicken tikka masala
29.00 CHF
pollo marinato e cotto nel forno tandoor, saltato in una salsa cremosa di pomodoro e profumi
Vegetarian thali
Consigliato dallo Chef
Vegetarian thali
28.00 CHF
opzione vegetariana. Piatto completo con lenticchie gialle, soffritto di melanzane e ocra speziata
Kashmiri raan
Consigliato dallo Chef
Kashmiri raan
42.00 CHF
stinco d'agnello cotto a lungo in un soffritto di pomodoro e peperoncini kashmiri mirch piccante
Mumbai street food Pav bhaaji
Mumbai street food Pav bhaaji
18.00 CHF
focaccia fatta in casa con verdure miste e coriandolo
Dehli street food aloo tikki chaat classico
Dehli street food aloo tikki chaat classico
18.00 CHF
street food di Nuova Dehli. Polpetta di patate condita con yogurt chutney alla menta tamarindo e arachidi
Tandoori naan
Tandoori naan
3.00 CHF
pane indiano cotto nel forno tandoor
Tabla homemade paneer tandoori tikka
Tabla homemade paneer tandoori tikka
18.00 CHF
ricotta indiana cotta nel forno tandoor, servito con chutney verde
Tandoori chicken
Tandoori chicken
28.00 CHF
piatto classico di galletto cotto alle spezie rosse, lime e chaat masala, servito con insalata piccante
Jhinga mango curry
Jhinga mango curry
36.00 CHF
gamberoni marinati e spadellati in salsa al latte di cocco e mango
Nihari murgh
Nihari murgh
18.00 CHF
cremosi bocconi di pollo laccati allo zenzero e cardamomo nero in crosta d'uovo
Acchari gosht
Acchari gosht
22.00 CHF
straccetti d'agnello in cinque spezie con pane croccante
Nihari murgh
Nihari murgh
18.00 CHF
cremosi bocconi di pollo laccati allo zenzero e cardamomo nero in crosta d'uovo
Antipasti misti
Antipasti misti
28.00 CHF
28.- prezzo per persona
Goan style pork curry
Goan style pork curry
32.00 CHF
teneri bocconcini di maiale marinati con spezie tostate e liquore tipico al cocco, in guazzetto piccante
Smoked lamb chocks
Smoked lamb chocks
44.00 CHF
rocks di agnello marinati e cotti nel forno tandoor
Machli aloo tikki e thesa
Machli aloo tikki e thesa
20.00 CHF
polpette di merluzzo e patate servite con chutney alla menta e tamarindo
Homemade cheesecake
Homemade cheesecake
12.00 CHF
con salsa al frutto della passione
Kulfi
Kulfi
12.00 CHF
gelato artigianale di pistacchi e mandorle
House wine Villa Franciacorta
House wine Villa Franciacorta
10.00 CHF
Bottiglia magnum, 10.- a calice
Terrazza
Terrazza
Lounge
Lounge
Terrazza
Terrazza
Cantina
Cantina
Cantina dei vini
Cantina dei vini
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