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Vitti Laboratorio & Cucina
Locale & Méditerranéenne
Tartare de bœuf suisse
Tartare de bœuf suisse
29.00 CHF
servi avec pain grillé, beurre et salade
Spaghetti carbonara
Spaghetti carbonara
19.00 CHF
avec joue de porc, oeufs, pecorino romano DOP
Risotto au merlot tessinois
Risotto au merlot tessinois
22.00 CHF
avec luganighetta
Roastbeef
Roastbeef
24.00 CHF
servi avec roquette, écailles de Grana Padano et sauce tartare
Salade de poulpe tiède
Salade de poulpe tiède
22.00 CHF
avec pommes de terre, olives et tomates cerises séchées et origan
Risotto au gorgonzola
Risotto au gorgonzola
22.00 CHF
avec noix et poires
Steak de thon au poivre rose
Steak de thon au poivre rose
26.00 CHF
au vinaigre balsamique, servi avec du riz et des légumes
Tagliatelles aux queues de crevettes
Tagliatelles aux queues de crevettes
24.00 CHF
avec roquette et tomates cerises
Thé glacé japonais
Thé glacé japonais
13.00 CHF
vodka, gin, rhum, aigre-douce et gazzosa
Spritz Sour
Spritz Sour
10.00 CHF
aperol, sucre, aigre-doux
Café negroni
Café negroni
13.00 CHF
vermouth ambré, amer, gin, expresso et liqueur de noisette
Gin et tonique
Gin et tonique
18.00 CHF
aromatisé, épicé et parfumé
Mojito Orange
Mojito Orange
12.00 CHF
Vodka à la cerise
Vodka à la cerise
13.00 CHF
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