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Vitti Laboratorio & Cucina
Nostrana & Mediterranea
Tartare di manzo svizzero
Tartare di manzo svizzero
29.00 CHF
servito con pane tostato, burro ed insalata
Spaghetti alla carbonara classica
Spaghetti alla carbonara classica
19.00 CHF
con guanciale, uova, pecorino romano DOP
Risotto al merlot ticinese
Risotto al merlot ticinese
22.00 CHF
con luganighetta nostrana
Roastbeef
Roastbeef
24.00 CHF
servito con rucola, scaglie di grana e salsa tartare
Insalatina di polipo tiepida
Insalatina di polipo tiepida
22.00 CHF
con patate, olive e pomodorini secchi e origano
Risotto al gorgonzola
Risotto al gorgonzola
22.00 CHF
con noci e pere
Trancio di tonno al pepe rosa
Trancio di tonno al pepe rosa
26.00 CHF
sfumato all'aceto balsamico con terrina di riso e verdurine
Tagliatelle alle code di gambero
Tagliatelle alle code di gambero
24.00 CHF
con rucola e pomodorini
Japanese ice tea
Japanese ice tea
13.00 CHF
vodka, gin, rum, sweet & sour e gazzosa
Spritz sour
Spritz sour
10.00 CHF
aperol, zucchero, sweet & sour
Coffee negroni
Coffee negroni
13.00 CHF
vermouth ambrato, bitter, gin, caffè espresso e liquore alla nocciola
Gin tonic
Gin tonic
18.00 CHF
aromatizzato, speziato e profumato
Mojito Orange
Mojito Orange
12.00 CHF
Vodka sour alla ciliegia
Vodka sour alla ciliegia
13.00 CHF
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